ezine.bg»Рецепти»Баница»Новогодишна баница с късмети

Новогодишна баница с късмети

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
31/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции8
"Вкусна и вълшебна баница за Нова година, всичките късмети в нея до един ще се сбъднат"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и прибавяйки водата, оцета, солта, олиото и едното яйце, замесете тестото, докато стане на шупли.

Оставете го да почине за около 1/2 час. Разделете го на отделни питки, с големината на юмрук. Намажете ги с масло.

Слагайте една върху друга 3 питки и ги разточвайте на възможно най- тънка кора.

Сложете първата кора в подмазнена тава, като при нужда подравнете краищата. Намажете я с разтопено масло.

Пригответе плънката като смесите натрошеното сирене, изварата, 4 яйца, содата и киселото мляко.

Разпределете от плънката върху първата кора, сложете втора, намазнете я отново, пак плънка и така до изчерпване на количествата.

На места слагайте увити в алуминиево фолио късмети. Отгоре баницата се намазва с последното разбито яйце.

Сложете новогодишната баница с късмети да се пече за около 35-45 минути в умерено загряна фурна. Готовата баница завийте с кърпа, докато се охлади.

Рейтинг

5 3
4 7
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: