Шоколадови блатове за торта

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Шоколадови блатове за торта1 / 2
20/12/2011
Статистика
  • Преглеждания общо91 051
  • Преглеждания за месеца1 334
  • Преглеждания за седмицата180
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
"Каквато и торта да решите да правите, знаете, че качеството и вкусът на блатовете са от ключово значение!"

Необходими Продукти

  • масло - 325 г краве
  • захар - 570 г фина
  • ванилия - 4 ч.л. ванилова есенция
  • яйца - 5 броя
  • брашно - 125 г самонадигащо се
  • брашно - 350 г
  • сода - 2 и 1/4 ч.л.
  • какао - 110 г
  • прясно мляко - 2 ч.ч. (500 мл), в които е разтворено за 5 - 10 мин. 2 ч.л. ябълков оцет или лимонов сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазнете или застелете с хартия за печене 25 см квадратна тава или 28 см диаметър кръгла тава.

Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото, захарта и ванилията до получаването на пухкава смес.

Добавете едно по едно яйцата, а след тях и пресетите брашно, сода.

След тях разбъркайте с какаото и прясното мляко, в което предварително сте разтворили оцета или лимоновия сок.

Сипете сместа в тавата и сложете да се пече за около 1 час и малко повече. Проверявайте накрая готовността с клечка.

Оставете за около 5 минути в тавата преди да обърнете шоколадовия блат върху решетка, за да се охлади напълно.

Ако увиете блата във фолио, може да го сухраните на хладно до 2 седмици.

Преди употреба, разделете блата на 2-3 отделни, по-тънки блата.

Рейтинг

4.3
58
44
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Какво означава "самонадигащо се" брашно!?
10.12.2021 01:09
1
Jok
Jok
за какво са двете брашна
брашно - 350 г
брашно - 125 г самонадигащо се
27.07.2020 21:27
2