Боб за Бъдни вечер

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
18k
Боб за Бъдни вечер
19/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Сготви90 мин.
Общо105 мин.
Порции2
"Боб, какъвто трябва да има на всяка трапеза за Бъдни вечер"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба от вечерта в студена вода. На следващата сутрин го сложете да се свари с малко сол и капки олио.

Малко преди да е готов се добавят нарязаните дребно почистени сушени чушки, моркови и целина. Накрая се посолява и се поръсва с черен пипер и зърната карамфил.

Загрейте олиото и запържете в него накълцания лук до пълно омекване. Прибавете към него доматеното пюре, размито в малко студена вода.

Щом заври, се маха от огъня и се разбърква към боба. Поръсва се с магданоза, джоджена, чубрицата и девесила.

Постният боб се поднася на трапезата за Бъдни вечер.

Рейтинг

5 9
4 7
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка: