ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Солени кифлички с кашкавал и сирене

Солени кифлички с кашкавал и сирене

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3712k610k
Солени кифлички с кашкавал и сирене1 / 3
13/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
25-30 бр.
"Вадете тефтера и записвайте Идеалните солени кифлички се правят с много мерак и по ето тази рецепта на нашата кулинарка Роси Иванова"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко и постепенно го разбъркайте в купа с солта, настърганите кашкавал и сирене. Разтопете маслото и прибавете към останалите продукти.

Заедно с него добавяйте и брашно и замесете хубаво тесто. Покрийте го с фолио или кърпа и го оставете в хладилник за няколко часа, за да се стегне.

Сложете тестото на плота, разделете го на 10 топки. Всяка топка разточете на кръг, нарежете първо на 4, после още на 4.

Всеки триъгълник завийте на кифличка и ги нареждайте в намазнена тава. Намажете навитите кифличките със смес от разбито яйце с малко вода и сложете да се пекат в умерено загряна фурна.

Рейтинг

4.2
512
47
37
20
10
Дай твоята оценка: