Телешко с картофено пюре и зеленчуци на фурна

ГалинаГалинаНовак
24/01/2013
Приготвяне30 мин.
Готвене80 мин.
Общо110 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 652
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото и зеленчуците, без патладжана, смиламе с машинка, посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Патладжаните ги обелваме и нарязваме на парченца. Попарваме ги с вряла подсолена вода за около 15 мин.

Разстиламе картофеното пюре на дъното на намазана с мазнина форма за пудинг и отгоре подреждаме смлените зеленчуци и месото, отцедените парченца патладжани и покриваме с тънки парченца сланина.

Поръсваме с галета и добавяме маслото. Печем на умерена фурна.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар