ezine.bg»Рецепти»Салати»Китайска салата с нудли и свинско

Китайска салата с нудли и свинско

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
366
2k
6
7k
Китайска салата с нудли и свинско
02/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2-4

Необходими Продукти

  • паста - 1 пакет фетучини, оризови спагети
  • свинско месо - 220 г бон филе
  • чушки - 1 голяма
  • ябълки - 50 - 60 г сушени
  • магданоз - няколко стръка
  • чесън - 2 скилидки пресован
  • соев сос - 100 мл светъл
  • зехтин - 50 мл
  • черен пипер
  • джинджифил - сушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете сушените ябълки и джинджифил за 1 денонощие във вода, в 2 различни купички, за да набъбнат. При нужда след това ги нарежете на тънки филийки.

Сварете нудлите или фетучините и ги изплакнете под студена вода. Свинското нарежете на тънки и разлати парчета, сварете го във вода с малко сол, след което го запържете за 2 минути в малко сгорещена мазнина.

Пригответе салатения сос, като разбъркате соевия сос, зехтина, пресования чесън, черен пипер.

В голяма купа разбъркайте нудлите със соса и добавете тънко нарязаните чушки и сушените плодове. Разсипете японската салата в чинии, а в средата сложете парчета свинско и по малко от джинджифила.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: