Френски бухти със сирене

30/11/2011
Ефросия
отЕфросияДжедай301
"Българските баби правят български бухти, а френските - френски Ние обожаваме и двата вида "
  • Приготвяне5 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции10-12 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо12 306
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • вода - 1 и 1/2 ч.ч.
  • масло - 1 с.л. топено
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • сирене - 250 г натрошено
  • яйца - 2 броя
  • черен пипер - на вкус
  • мазнина - за пържене
  • захар - пудра, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете водата да заври заедно с маслото. Сипете на веднъж брашното и бъркайте бързо до получаване на гладко тесто.

Прибавете натрошеното сирене и махнете от колона. Щом тестото поизстине добавете при непрекъснато бъркане двете яйца и малко черен пипер.

Загрейте повечко мазнина за пържене. Гребвайте с мокра лъжица от тестото и я пускайте във вид на топка в сгорещената мазнина.

Поднесете френските бухти горещи и поръсени с пудра захар. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 5
4 3
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Соня
Соня
02.08.2013 13:01
Нещо ми липсва, сода? бакпулвер?
0
0
катя
катя
05.03.2012 19:36
да не би брашното ти да е било малко...или пък много?
0
0
azzz
azzz
05.03.2012 19:07
нищо не ми се получи направих вс и нищо не стана
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв