Сос Табаско

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Сос Табаско1 / 2
26/11/2011
Статистика
  • Преглеждания общо28 847
  • Преглеждания за месеца97
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
"Пикантно предизвикателство за любителите на лютото!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 36 чушлета Табаско или друг вид червени люти чушки
  • чесън - 1 скилидка
  • захар - 1 с.л.
  • сол - ½ ч.л.
  • хрян - 1 ч.л.
  • оцет - 1 ч.ч. горещ
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете дръжките на чушките. Добавете към чушките и чесъна водата и ги сложете да се сварят в съд на котлона.

След като омекнат, се претриват през фина цедка. Отново се връща в съда и се слага на котлона да къкри с всички останали съставки.

Щом се получи по-гъсто хомогенен сос, го свалете от котлона и го прехвърлете в чист затоплен буркан, който трябва да се затвори с капачка.

Ползвайте сос Табаско като добавка към супи от морски продукти, сосове, салати, майонези, предястия и т.н.

Рейтинг

4.6
55
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Марина
Марина
Страхотен сос. Винаги ми е много апетитно с него.
26.04.2016 17:02
1
лидия
лидия
товаемноголюто
04.08.2014 13:41
3