ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Люти чушки с мед

Люти чушки с мед

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3229k
Люти чушки с мед1 / 2
26/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-5 буркана
"Пикантна комбинация между люти чушки и мед, която ще се услади на ценителите!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 3 кг
  • моркови - по желание
  • чесън - по желание
  • оцет - 1 л
  • вода - 1 л
  • олио - 1 ч.ч. или по - малко
  • мед - по 1 с.л. на буркан
  • сол - 150 - 200 г
  • магданоз - 1 връзка, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне.

Напълнете средни буркани с чушлетата, като от време на време слагате кръгчета моркови и скилидки чесън.

Най-отгоре сложете по 2 стръка магданоз и долейте от горещата саламура.

Бурканите се затварят веднага и се обръщат с капачките надолу. По желание се стерилизират за 10 минути.

Рейтинг

4.5
59
43
30
21
10
Дай твоята оценка: