Тиквено къри

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
15k
Тиквено къри
26/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4-5

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Накълцайте лука, нарежете почистените моркови на кръгчета, а тиквата на неголеми кубчета. Загрейте мазнина в тенджерка и задушете до омекване лука и морковите. След това добавете нарязаните скилидки чесън.

Щом и те се запържат (за около 1 минута), добавете кубчетата тиква, разбъркайте и след 2 минути долейте около 100 мл гореща вода. Щом тиквата също леко омекне, добавете нарязаните домати от консерва.

Разбъркайте и добавете сол, черен и червен пипер на вкус. Щом заври, разбъркайте с доматеното пюре, кърито и куркумата. Оставете да ври още 5 минути и махнете от котлона.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: