Чорбаджийски чушки в доматен сос

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
9k
25/11/2011
"Пикантна вкусотия, която хапваме с яйца, сирене или дори така - само с удоволствие!"
Приготвяне60 мин.
Готвене150 мин.
Общо210 мин.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо40 295
  • Преглеждания за месеца1650
  • Преглеждания за седмицата47
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете доматите от чепките и ги смелете през машинка за мелене, която отделя люспите. Сложете доматите в съд на котлона да се варят, докато намалят обема си 2 пъти и се получи нещо като пюре.

След това добавете измитите чорбаджийски и люти чушки, нарязаните скилидки чесън, солта на вкус, черния пипер, захарта, оцета и олиото.

Разбъркайте добре и оставете да ври за 20-тина минути, като от време на време бъркате. Махнете от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.

Оставете леко да се охлади, разсипете в топли и сухи буркани, затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.

Капачки за буркани 50 бр - Етрополе
За вашата зимнина препоръчваме:
Капачки за буркани 50 бр - Етрополе
5.99 лв.
Виж ››

За да не отидат усилията ви на вятъра и да не се притеснявате, че зимнината ви ще се развали, заложете на изпитаното качество на капачки за буркани Етро Поле.

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Гери
Гери
26.09.2014 11:36
Много са хубави, правя ги.
5
1