Пукани чушлета

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пукани чушлета1 / 2
22/11/2011
Статистика
  • Преглеждания общо77 500
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Общо
90 мин.
"Сега е моментът да затворите няколко бурканчета пукани чушлета - когато са добре узрели и свежи!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 5 кг чушлета
  • олио - 1 ч.ч.
  • оцет - 2 бутилки от 700 мл
  • захар - 2 ч.ч. или по - малко
  • сол - 1 ч.ч. или по - малко
  • черен пипер - на зърна
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1 връзка
  • чесън - няколко глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Опукайте чушлетата върху горещ тиган, гореща ламарина или в тава във фурната, застлана с алуминиево фолио.

Пригответе саламурата от олиото, оцета, захарта, солта и зърна черен пипер. Оставете я да кипне и я махнете от котлона.

Чушлетата натъпчете в буркани, като между тях слагате почистени скилидки чесън, малки стръкчета магданоз и копър.

Залейте топлата саламура в бурканите и ги затворете. Съхранявайте на хладно.

Рейтинг

4.3
55
42
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
бях пръв :)
17.08.2013 14:34
2