Млечна майонеза

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3312k
Млечна майонеза1 / 4
22/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
"Лека млечна майонеза без яйца, която можете да си приготвите и сами!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в подходящ съд прясното мляко, олиото, солта, захарта, чесъна, лимонтозу (или лимоновият сок). Всички продукти трябва да са с еднаква стайна температура.

Сложете пасатора на дъното на съда и започнете да разбивате първо на ниска, а след малко и на висока степен плавно изтеглете пасатора нагоре.

Щом майонезата се сгъсти, добавете горчицата. Доразбийте млечната майонеза и съхранявайте в хладилник. По желание може да добавите различни подправки и чесън на прах.

Рейтинг

4.5
59
42
32
20
10
Дай твоята оценка: