Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Кишове»Киш с топено сирене и маслини

Киш с топено сирене и маслини

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Киш с топено сирене и маслини1 / 2
15/07/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 512
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10 парчета
"Ето и нашето предложение за изискана вегетарианска вечеря. На вас оставяме да изберете виното"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • масло - 160 г
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • вода - 3 с.л., студена
  • За плънката
  • топено сирене - 200 г
  • кашкавал - 100 г
  • хляб - 1 к.ч. пресни трохи
  • яйца - 3 бр.
  • заквасена сметана - 1 ч.ч.
  • маслини - 100 г, обезкостени зелени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размесваме брашното с маслото, като го претриваме, докато се образуват трохи, прибавяме водата и замесваме маслено тесто, което прибираме увито в хладилника за 30 минути.

Разстиламе го в тавичка, като правим ръб и го надупчваме с вилица. Печем в предварително загрята на 190 градуса фурна за 10 минути.

В купа смесваме топеното сирене с трохите, настъргания кашкавал, наситнените маслини, разбитите яйца и сметаната и изсипваме полученото върху блата.

Връщаме във фурната за още 30-40 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: