ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнен цвят от тиквичка

Пълнен цвят от тиквичка

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k702958905
Пълнен цвят от тиквичка
10/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и разполовяваме патладжана, поръсваме със сол и изчакваме горчилката да се отцеди, попиваме я със салфетка и поръсваме патладжана с кимион.

Печем го в предварително намазана с олио тава в загрята фурна на 200 г за 25 минути.

Вадим, охлаждаме и намачкваме на пюре, разбъркваме със сол, черен пипер, лимонов сок и сметана.

С получената смес пърним внимателно измитите и подсушени цветове.

Редим ги върху решетка и готвим на пара за 10 минути.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: