Сладка погача

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3126k
Сладка погача
20/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1 бр.
"Намерете време да съберете близките си около масата, да ги нагостите сладко и да ги подсладите с тази сладка погача!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в предварително леко затоплено прясно мляко, добавете 1 лъжица захар и брашно. Разбъркайте добре и оставете да почине 15-20 мин.

Пресейте брашното в голяма тава и прибавете към него готовата мая и всички останали продукти (содата се разтваря първо в киселото мляко). Замесете тестото, като разтопите маслото и постепенно го премесите към тестото.

Оставете готовото тесто да втаса 30 мин. Премесете и отново оставете да втаса 30 мин. Разстелете тестото в намазнена тава и по желание направете някаква украса с вилица или нож.

Намажете сладката погача с разбит жълтък с малко олио и сложете да се изпече в умерена предварително загряна фурна за около 30 мин.

Рейтинг

4.2
511
410
35
20
10
Дай твоята оценка: