ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешко филе с мед и горчица

Пилешко филе с мед и горчица

EfrosiaEfrosia
Джедай
9765k1123k
Пилешко филе с мед и горчица
19/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Необичайната комбинация между мед и горчиза придава на пилешкото филе неустоим, пикантен вкус"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 4 пилешки гърди
  • горчица - 3 с.л. деликатесна
  • мед - 1/2 ч.ч. Букет
  • чесън - 2 скилидки
  • орехи - 50 г смлени
  • лимони - 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин - 4 с.л.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете заедно меда, горчицата, пасирания чесън, смлените орехи, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер на вкус.

Натъркайте леко начуканото пилешкото филе с тази смес и оставете да престои за половин час в затворен съд.

След това прехвърлете филето заедно с маринатата в намазнена тава, долейте бялото вино и сложете да се запече за 20 минути покрито с фолио, а след това за още 10 без фолио.

Рейтинг

4.3
512
45
35
20
10
Дай твоята оценка: