Бисквитена торта с крем от сметана и крема сирене

ИларияИлария
Мастър Шеф
2k
2k
33
7k
17/11/2011
"Крема сиренето придава невероятен вкус и текстура на крема на тази великолепна бисквитена торта. Но не е нужно да ни вярвате, в това може да се убедите и сами "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции8-10 парчета
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо56 275
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете предварително стафидите в прясно мляко за няколко часа. Разбийте сметаната на пухкав сняг. В друг съд разбийте крема сиренето с 100-200 мл прясно мляко и захарта. Щом се хомогенизира, объркайте внимателно със сметаната и предварително накиснатия и разтопен желатин.

Натрошете около 1/2 опаковка бисквити Вихрен на трохи и ги разбъркайте с какаото. Разтопете течния шоколад с малко топла вода, за да се втечни по-лесно.

В подходяща тавичка или купа започнете да редите тортата. Първо поръсете дъното с малко какао. Сипете от белия крем, отгоре пласт бисквити, потопени в прясно мляко, разпръснете стафиди, полейте с няколко лъжици течен шоколад и разпределете от бисквитените трохи с какао.

Следват продуктите в същия ред и така до изчерпването им. Отгоре завършете с пласт бял крем и поръсете с какаовите бисквитени трохи. Сложете тортата да престои за 1 нощ или 12 часа в хладилник.

Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
11.07 лв.
Виж ››

Дайте воля на въображението си и пригответе весели, закачливи и майсторски гарнирани сладки с този лесен за използване с една ръка щприц и многобройните му приставки

Рейтинг

5 7
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Гергана Николова
Гергана Николова
19.11.2013 22:51
Наистина,как да разбера колко желатин да сложа в крема след като не е дадена пропорция за него?
3
1
Илияна Апостолова
Пише "1 нощ или 12 часа"! Т.е. или за цяла вечер, или като я направиш сутринта и вечерта можеш да консумираш.
0
1
sladkarka
sladkarka
09.07.2013 22:51
А колко е1нощ и12 часа моля?
0
0