Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с лешници и глазура

Кекс с лешници и глазура

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Кекс с лешници и глазура1 / 2
08/08/2016
Статистика
  • Преглеждания общо3 942
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Знаете, че всеки уважаващ себе си кекс не влиза в чинията, ако преди това не е порядъчно глазиран"

Необходими Продукти

  • масло - 200 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • шоколад - 50 г настърган
  • лешници - 50 г печени и смлени
  • бакпулвер - 1 бр.
  • прясно мляко - 3 с.л.
  • За глазурата
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • какао - 2 с.л.
  • вода - 3 с.л. гореща
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме омекналото масло със захарта и прибавяме предварително отделените разбити жълтъци, млякото, шоколада, лешниците, брашното, бакпулвера и разбъркваме. Добавяме разбитите на сняг белтъци и хомогенизираме сместа внимателно.

Сипваме тестото в намазнена форма и печем в загрята умерена фурна до готовност.

За глазура:

Разбъркваме пудрата захар с какаото и изливаме горещата вода, бъркаме докато стане гладко.

Вадим кекса и го охлаждаме, заливаме го с топлата глазура и оставяме да стегне.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: