ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Апетитки»Апетитка с люти чушки

Апетитка с люти чушки

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
10k
Апетитка с люти чушки1 / 2
15/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене80 мин.
Общо130 мин.
"Апетитка за любителите на силните вкусови усещания!"

Необходими Продукти

  • чушки - 3 кг зелени
  • люти чушки - 200 г Шипка
  • копър - 4 - 5 връзки пресен
  • магданоз - 4 - 5 връзки пресен
  • олио - 200 мл
  • оцет - 100 мл винен за туршии
  • сол - 1 - 2 с.л.
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете и обелете зелените чушки и лютите чушленца. Почистете ги от дръжки и семе и ги обелете.

Смелете ги на пюре в мелачка заедно с копъра и магданоза.

Прибавете оцета, олиото, сол на вкус и захарта.

Изсипете сместа в бурканчета, затворете ги и ги стерилизирайте за 20-30 минути.

Рейтинг

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: