ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Мариновани Гъби»Стерилизирани гъби с вино

Стерилизирани гъби с вино

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k734958995
Стерилизирани гъби с вино
04/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4 буркана
"Досега не сте опитвали гъби с вино? Това е вашият шанс"

Необходими Продукти

  • гъби - 1 кг, печурки
  • вода - 2 ч.ч.
  • бяло вино - 2 ч.ч.
  • сол - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л., на зърна
  • лимонтузу - 2 щипки
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Измитите, почистени и нарязани гъби бланшираме във вряща подсолена вода с 2 щипки лимонена киселина за 5 минути.

Разпределяме ги в буркани, поръсваме със зърна пипер и доливаме до ръба смес от виното и содата, в която сме разтворили и 1 с.л. сол.

Стерилизираме бурканите за 1 час.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: