Марината за шишчета

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
17k
15/11/2011
"За получаването на перфектни шишчета е важно не само качеството на месото, но и то да бъде мариновано в перфектната марината!"
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо48 469
  • Преглеждания за месеца497
  • Преглеждания за седмицата18
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • доматен сок - около 500 мл
  • горчица - 2 - 3 с.л.
  • чушки - 5 - 6 броя, нарязани на парчета
  • лук - 4 - 5 глави
  • водка - около 100 мл, може и ракия
  • бира - 100 мл
  • черен пипер - 1 пакетче смлян
  • червен пипер - 1 ч.л. лют
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука, месото и чушките в подходяща за низане на шишчета форма.

Разбъркайте заедно доматения сок с горчицата, водката, бирата и подправките (може да прибавите и др. подправка на вкус) и накиснете в маринатата месото и зеленчуците за 1 нощ.

На следващия ден нижете шишчетата и печете.

Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
6.28 лв.
Виж ››

Голяма и много удобна за готвене купа миксер. Разбийте сместа ръчно или с помощта на пасатор - и по двата начин няма да има пръски наоколо. Купата миксер има двоен капак и силиконови крачета за стабилност при разбъркване.

Рейтинг

5 8
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
еми
еми
11.04.2014 13:05
Защото я е включил в списъка на подправките!
0
0
Шопен
Шопен
19.07.2013 19:07
Защото, когато е публикувал рецептата, Росини си е мислил за Вивалди...
0
0
dimitar
dimitar
19.07.2013 18:30
защо в необходимите продукти никаде невиждам горчица а в начина на приготвяне се прибавя горчица
0
0