ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Турски сладкиш с кисело мляко

Турски сладкиш с кисело мляко

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k338k
15/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции10
"Пухкав сладкиш като дунапрен с нежен кокосов аромат - класическа турска рецепта!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете олиото, а след него и киселото мляко. Разбъркайте добре и постепенно добавете брашното с бакпулвера и гриса.

Щом сместа се хомогенизира сипете ванилията и разбъркайте с орехите. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава. По желание сложете отгоре няколко отцедени кайсии от компот. Сложете сладкиша да се пече в предварително загряна на 180 градуса до зачервяване.

Смесете в съд на котлона водата, захарта, ванилията и настърганата лимонова кора. Оставете сиропа да поври за 10 минути. Оставете го да се охлади напълно.

Залейте готовия и още горещ сладкиш със студения сироп и го върнете отново във вече изключената фурна за около 5 минути. След това го извадете и оставете да се охлади. Нарежете на парчета и поднесете с кокосови стърготини.

Рейтинг

5 19
4 12
3 6
2 2
1 0
Дай твоята оценка: