Начин на приготвяне
В половината олио запържваме месото за кратко на силен огън.
В останалото олио запържваме лука, доматите, чушката, джоджена и оставяме соса да ври на силен огън за 5 минути.
Прибавяме соса към месото, добавяме кайсиите и доливаме вода, така че да покрие месото.
Готвим на слаб огън, да къкри за 1 час, посоляваме и овкусяваме с черен пипер.
