Начин на приготвяне
Измийте касиса и смачкайте зърната. Прецедете сока през тензух, като претривате.
Премерете го и прибавете равно количество вода и захарта.
Сложете сиропа да ври, докато се сгъсти. Накрая добавете лимонената киселина.
След 3-4 минути свалете сиропа от огъня и го разсипете още горещ в добре изсушени и затоплени бутилки.
Затворете ги добре и съхранявайте на тъмно и хладно място.
