Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Зеленчукова запеканка със сирене и сметана

Зеленчукова запеканка със сирене и сметана

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Зеленчукова запеканка със сирене и сметана1 / 2
11/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо8 687
  • Преглеждания за месеца97
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 350
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • яйца - 3 бр.
  • сметана - 200 г
  • сирене - 200 г краве
  • масло - 20 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме картофите, обелваме ги и ги сваряваме за 15 минути в подсолена вода. Изливам водата, оставяме да изстинат, нарязваме ги на дебели кръгчета.

Почистваме морковите и ги нарязваме на дълги ивички, чушките - на кубчета, а лука - на по едри парчета.

В дълбок съд разбиваме яйцата със сметаната, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязваме сиренето на кубчета.

Загряваме фурната до 220 градуса. Намазваме огнеупорен съд с маслото.

На дъното на съда нареждаме картофите, морковите и лука. Поръсваме с чушките, заливаме със сместа и поръсваме със сиренето.

Печем 30-35 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: