ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Сарми с кисело зеле и пилешко месо

Сарми с кисело зеле и пилешко месо

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3234k
Сарми с кисело зеле и пилешко месо1 / 2
16/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
105 мин.
Порции
6-7
"Всеки, който обича сармички, ще се наслади на тези с кисело зеле и пилешко месце"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте ориза и го сварете леко в 600 мл подсолена вода. Обезкостете пилешкото и го нарежете на ситни кубчета. Овкусете го със сол, черен пипер, червен пипер и майорана. Загрейте малко мазнина в дълбок тиган, сложете пилешкото да се запържи, след което добавете ориза. Объркайте добре за няколко минути.

Във всяко зелево листо поставете ивица бекон, една супена лъжица от плънката и оформете сармите. Редете сармите в тенджера, на дъното на която сте наредили пилешките кости. Поръсете отново с червен пипер, долейте малко зелев сок и вода. Покрийте с чиния и сложете да се вари за 45 минути.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: