Бадемови целувки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k3313k
Бадемови целувки
03/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20-25 бр.
"Колко целувки трябва да получи майсторът, приготвил тези великолепни бадемови целувки според вас"

Необходими Продукти

  • бадеми - 300 г сурови
  • яйца - 4 яйчни белтъка
  • нишесте - 4 с.л.
  • захар - 300 г
  • лимони - настърганата кора на 1 лимон
  • сладкарска боя - 2 - 3 капки жълта
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте белтъците с щипка сол на пухкав сняг и постепенно добавяйте захарта без 1 с.л. Разбъркайте с лимоновата кора и нишестето.

В мелачка или кухненски робот смелете бадемите на пясък заедно с 1 с.л. захар. Прибавете бадемовата смес към белтъците заедно с жълтата сладкарска боя. Разбийте с миксер за кратко.

Застелете тава с хартия за печене и оформете отгоре целувки. Сложете да се изпекат в предварително загряна на 180 градуса фурна до лек златист цвят.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: