ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Мезета»Карамелизирани картофи

Карамелизирани картофи

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k684957617
Карамелизирани картофи
23/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции2

Необходими Продукти

  • картофи - 300 г
  • кафява захар - 2 с.л.
  • мента - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме измитите картофи, като следим да останат леко твърди. Охлаждаме ги, белим и режем на кубчета.

Загряваме захарта при непрекъснато бъркане до получаването на светъл карамел.

Изсипваме картофите, разбъркваме и леко запържваме.

Сервираме украсени с листа мента или друг вид украса.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: