Домашни плодови бонбони

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k
576
959
475
25/04/2016
Приготвяне75 мин.
Готвене60 мин.
Общо135 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 086
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ябълки - 2 кг, кисели или дюли, сливи, круши и др.
  • лимони - 2 бр.
  • захар - 1 кг
  • ванилия - 2 бр.
  • захар - за овалване кристална
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме плодовете, покриваме ги с вода и ги варим. Пасираме ги и ги изстискваме през марля. Мерим полученото пюре, на 1 кг пюре, добавяме 1 кг захар.

Варим пюрето и захарта, докато сместа се сгъсти, като бъркаме непрекъснато, до отделянето на пюрето от лъжица.

Изсипваме сгъстеното пюре върху подходяща чиния, охладена и намокрена със студена вода. Оформяме бонбони и ги овалваме в кристална захар, редим ги в тава застлана с хартия за печене.

Сушим бонбоните в слаба фурна, докато изсъхнат напълно. Охлаждаме и увиваме в хартийки или редим в кутии за по-дълго съхранение.

Метална кутия за мъфини и бисквити - кръгла
Практичен и удобен аксесоар за съхранение
Метална кутия за мъфини и бисквити - кръгла
4.90 лв.
Виж ››

Мъфини и бисквити, бонбони и сладкиши, за всички ще намерим място в тази стилна метална кутия

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар