Телешко с бакла

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k717958930
Телешко с бакла
12/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
140 мин.
Порции
8
"Не сме предполагали, че комбинацията от телешко месо и бакла може да бъде толкова сполучлива. Опитайте и се уверете!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на малки парчета и го запържваме в сгорещеното олио.

Вадим месото и в същата мазнина запържваме ситно нарязания лук и прибавяме брашното, добавяме обелените и нарязани домати и оставяме на среден огън за 10 минути. Връщаме месото.

Попарваме почистената бакла за 10-15 минути във вряща подсолена вода, за да омекне, и я прибавяме към месото и другите зеленчуци, доливаме гореща вода и овкусяваме със сол, черен и червен пипер. Готвим на средна температура под капак, докато месото омекне.

Поръсваме с наситнените копър и магданоз и сервираме. Подходяща гарнитура е киселото мляко.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: