ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Турски кюфтета от патладжани и тиквички

Турски кюфтета от патладжани и тиквички

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5021k
Турски кюфтета от патладжани и тиквички1 / 2
21/08/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Не какви да е кюфтета, а турски, от патладжани и тиквички, в които ще се влюбите от първата хапка!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и сварете леко патладжаните, отцедете ги и ги скълцайте много ситно заедно с почистените тиквички. Смесете патладжаните и тиквичките с настъргания лук, сиренето, брашното, яйцата, сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте сместа добре и оформете с мокри ръце неголеми кюфтенца. Овалвайте ги в брашно и яйца и ги пържете в сгорещена мазнина. Поднесете със свежа салата.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: