Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Какаов кекс със сушени плодове

Какаов кекс със сушени плодове

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Какаов кекс със сушени плодове1 / 2
06/04/2016
Статистика
  • Преглеждания общо6 511
  • Преглеждания за месеца100
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
90 мин.
Порции
8
"На някои десерти им е съдено да бъдат изяждани незабавно и този е един от тях"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • масло - 125 г
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • какао - 1 с.л.
  • сушени плодове - 100 г по избор (стафиди, кайсии, смокини, портокалови корички и др.)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците.

В дълбока купа разбиваме захарта с размекнатото масло на крем, прибавяме жълтъците, прясното мляко, брашното размесено с бакпулвера, какаото и нарязаните на ситно сушени плодове, които сме разбъркали с малко брашно.

Разбиваме белтъците на сняг и внимателно ги добавяме към другата смес, разбъркваме с шпатула и внимаваме да не спаднат белтъците.

Изсипваме тестото с намаслена и набрашнена тавичка и печем в предварително загрята фурна на 150 градуса за около 40-50 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: