Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Обикновени шоколадови бисквити

Обикновени шоколадови бисквити

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Обикновени шоколадови бисквити1 / 2
10/08/2011
Статистика
  • Преглеждания общо19 430
  • Преглеждания за месеца228
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари4 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
7 мин.
Общо
27 мин.
Порции
20-25 бр.
"Магията на обикновените бисквити е, че те обикновено са най-вкусните"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • масло - 180 г краве
  • яйца - 1 брой
  • шоколад - 150 г
  • захар - 120 г пудра и кристална за овалване
  • ванилия - 1 - 2 пакетчета
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте с миксер пудрата захар с 1 яйце и добавете ванилиите. Пресейте брашното и добавете щипка сол. Нарежете охладеното масло и шоколада на парченца (по-едри). Смесете маслото с брашното, добавете яйчената смес и разбийте всичко заедно за кратко.

Добавете шоколадовите парченца и отново разбийте. Най-лесно е да използвате кухненски робот. Преместете готовото тесто върху кухненски плот, оформете руло, увийте го във фолио и го оставете да почине на студено за няколко часа. Извадете го, поръсете захар на плота и оформете отново рулото.

Изрежете бисквити, наредете ги върху хартия за печене и сложете да се изпекат в предварително загряна фурна на 6-7 минути на 180 градуса. Не е нужно да се пекат повече, защото лесно загарят.

Рейтинг

4.8
516
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Димитър
Димитър
Станаха супер, около 20бр. 3х3см горе- долу.
25.09.2013 16:02
3
1
Стафани
Стафани
не сам ги правила защото ми изглеждат трудни
06.08.2012 14:12
2
2
Милена
Милена
около 20 по-големи. май зависи колко голямо оформиш рулото и колко дебели са ти бисквитките
28.07.2012 15:57
2
Ваня
Ваня
Горе-долу колко бисквитки се получават от това количество на продуктите?
27.07.2012 20:07
1