Ezine.bg»Рецепти»Морски Дарове»Задушени калмари със зеленчуци

Задушени калмари със зеленчуци

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Задушени калмари със зеленчуци1 / 2
18/05/2016
Статистика
  • Преглеждания общо1 756
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • калмари - 500 г
  • моркови - 3 бр.
  • лук - 3 глави
  • сметана - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме калмарите от кожата и пипалата и ги начукваме. Нарязваме ги, посоляваме и посипваме с черен пипер.

Потапяме ги в брашно и ги панираме, като внимателно изтръскваме излишното. Изваждаме и в същата мазнина задушаваме нарязаните моркови и лук.

В дълбок тиган нареждаме ред калмари, ред зеленчуци, заливаме със сметана и задушаваме под капак 10-15 минути.

Сервираме с варени картофи или ориз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: