ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Картофени палачинки на тиган

Картофени палачинки на тиган

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k8059581k
Картофени палачинки на тиган1 / 2
28/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Най-вкусните и лесни картофени палачинки се задават Слагайте тигана - вървят като предястие, основно ястие и разкошно мезе"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите до омекване, обелваме ги и ги настъргваме.

В тенджера наливаме млякото, маслото и брашното, разбъркваме и поставяме на котлона на слаб огън. Варим, като бъркаме постоянно, докато се сгъсти.

Охлаждаме малко и прибавяме жълтъците и настърганите картофи, разбъркваме.

Разбиваме белтъците със захарта и ги прибавяме към тестото. Разбъркваме внимателно, за да остане сместа пухкава.

Печем палачинките в тефлонов тиган с малко олио.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: