ezine.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Рулца от тиквички

Рулца от тиквички

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k3k9k
Рулца от тиквички
15/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2-3
"Ефектно и изискано предястие, което може да поднесете с бяло вино!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват на лентички с дебелина 4, 5 - 5 мм.

Пекат се на скара от двете страни, изваждат се и се оставят да изстинат. В това време козето сирене, чесънът, босилекът, риганът (може и сух), черният пипер и марулята се пасират и се приготвя пюре. Тиквичките се редят върху фолио или станиол една до друга като се застъпват, така, че да се образува един лист.

Сместа от козето сирене се нанася върху тях и се увива на руло, което се оставя в хладилник да стегне. Реже се на кръгчета преди сервиране, украсява се по желание.

Рейтинг

4.3
55
42
32
20
10
Дай твоята оценка: