Кюфтета от патладжан с орехи

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k7469581k
Кюфтета от патладжан с орехи
21/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме патладжаните, нарязваме ги на кубчета и ги сваряваме в подсолена вода. Изцеждаме ги и ги намачкваме с вилица.

Прибавяме галета, настъргания кашкавал, сол, черен пипер, ситно нарязания магданоз, яйцата и счуканите орехи.

Омесваме всичко добре и от сместа оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно и пържим в загрято олио.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: