Ябълков кекс

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Ябълков кекс1 / 3
23/06/2018
Статистика
  • Преглеждания общо138 889
  • Преглеждания за месеца800
  • Преглеждания за седмицата94
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена15
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
10
"Изключително вкусен и сочен ябълков кекс, който се приготвя много бързо и ще очарова цялото семейство с лекия му вкус"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • масло - около 120 г
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 пакетчета
  • ябълки - 2 големи, настъргани
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • ябълки - 2 броя, големи
  • орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
  • канела - 1 пакетче
  • захар - пудра, за поръсване
  • лимони - капки лимонов сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете 2-те ябълки на тънки парченца, поръсете ги с малко лимонов сок, за да не потъмнеят. Другата ябълка настържете. Разбийте яйцата със захарта, добавете маслото, прясното мляко, брашното с бакпулвера (пресяти) и ванилиите.

Обърква се с настърганата ябълка. Така приготвената смес се изсипва с намаслена и набрашнена форма с диаметър около 24-25 см. Отделят се 3 с.л. от тестото, за да се покрият после ябълките.

Сместа в тавата се поръсва с орехите и канелата, подреждат се парчетата ябълки и покриваме с 3 с.л. тесто, размито с малко водичка. Тавата се слага в студена фурна, на умерена температура и се пече кекса до готовност.

Готовият ябълков кекс се поръсва с пудра захар.

Рейтинг

4.3
512
46
34
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Milena Deneva
Milena Deneva
Не съм приготвила още кейка, но ме смутиха две неща: 1. Че се слага в студена фурна; 2. Че горния пласт тесто се разрежда с вода. Правилно ли съм разбрала?
26.12.2018 20:52
6
1
Надежда
Надежда
бещавам си да го направя и изям!
08.12.2013 23:32
1
2
тамтарам
тамтарам
Изглежда вкусно,но не обичам ябълки -.-
15.11.2013 14:48
1
7
Стасинка
Стасинка
Вкусът е много хубав..орехи, канела и ябълки е страхотна комбинация...благодаря за рецептата. Само мисля, че може да се добави още малко брашно или просто без млякото. :)
07.08.2013 15:27
2
Ася
Ася
Направих сладкиша по рецептата без затруднения. Изпекох го в малко по-голяма тавичка от препоръчаното, около 25 см. и стана по-тънък отколкото на снимката. Друго, което промених е в количеството канела, сложих по-малко. Кейкът стана много вкусен, предлагам ви при сервиране да го поднесете с топка ванилов сладолед.
06.02.2013 22:13
5
Ники
Ники
Рецептата е много добра, обаче би било много по-добре ако се знае точното количество на продуктите. Колко грама е едно пакетче бакпулвер, например? Аз имам цяло бурканче, не знам колко трябва да сложа. Същото се питам и за захарта и брашното. Колко грама е една чаена чаша? Сега не мога да се водя по тази рецепта, защото рискувам да сгреша.
06.12.2012 02:21
10
3