Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Картофена крем супа с масло и сметана

Картофена крем супа с масло и сметана

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Картофена крем супа с масло и сметана10 / 16
07/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Нежна като кадифе крем супа, която гали небцето!"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 броя
  • масло - 100 г
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 1 малка кофичка захвасена
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сложете заедно с почистените моркови да се сварят напълно в подсолена вода. Водата трябва да покрива зеленчуците в тенджерата. Щом са готови се пасира всичко направо в тенджерата.

При нужда се оставя да поври, за да се сгъсти. Добавят се маслото и разбърканата с вилица сметана с жълтък. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица.

Картофената супа се поднася с крутони по желание.

Рейтинг

4.5
521
43
33
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Deni Dimittrova
Deni Dimittrova
Уникална!
01.04.2022 16:15
Диляна
Диляна
Перфектната рецепта и стана много вкусна.
05.01.2020 11:19
Gergana Ilcheva
Gergana Ilcheva
Здравейте! Супичката стана супер, пак бих я приготвила
13.03.2016 09:56
Eve
Eve
Стана чудесна!
09.11.2012 13:24
Мирослава
Мирослава
Жълтъка се слага след сгастяването,заедно и със сметаната! Уникална е !!! Благодаря за рецептата!!
24.08.2012 12:36
1
росини
росини
жълтъкът се разбива предварително със сметаната и тогава се добавят към супата
21.03.2012 09:05
1
адриана
адриана
хубава супа само дето не ми стана ясно как се прави
20.03.2012 19:58
1
Sofia
Sofia
Кога да слагам този жълтък, при пасирането ли или на края ?
23.10.2011 13:45
6