Пиле на барбекю

27/06/2011
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай126145
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо45 мин.
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 636
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 4–6 парчета, горно и долно бутче
  • червен пипер - 1 с.л. сладък + щипка лют
  • домати - 2 с.л. доматено пюре
  • чесън - 1 скилидка, пресована
  • горчица - 1 с.л. леко люта
  • масло - 75 г меко
  • захар - 1 ч.л.
  • канела - 2 щипки
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Махнете кожата на пилешкото и направете дупки по парчетата месо с помощта на вилица. Смесете заедно доматите, горчицата, червения пипер, пресования чесън, солта, размекнатото масло, захарта, канелата и разбъркайте до получаване на еднородна паста.

Пилешкото натъркайте със сол и малко зехтин и намажете обилно парчетата с получената паста. Похлупете и ги оставете на хладно за една нощ. На следващия ден загрейте грила, намазлете реотаните или повърнхността на грил тигана и изпечете равномерно парчетата пилешко от всички страни.
подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 2
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар