ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Свинска Супа»Крем супа от броколи с пушени гърди

Крем супа от броколи с пушени гърди

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k8089581k
Крем супа от броколи с пушени гърди1 / 2
29/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и измиваме броколите и отделяме розичките. В тенджера сгорещяваме зехтина и маслото и запържваме леко нарязания кромид лук.

Прибавяме бульона, прясното мляко. Варим на тих огън около 15 минути. Сваляме от огъня и пасираме.

Прибавяме нарязания на тънки ивички праз и пушеното сирене. Загряваме на слаб огън, докато сиренето напълно се разтопи.

Изпържваме нарязаните на кубчета пушени гърди в тиган без мазнина, докато добре се зачервят.

Измиваме магданоза и го нарязваме на ситно. Прибавяме го към пушените гърди, разбъркваме и сипваме при супата в тенджерата. Сервираме супата гореща.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: