Свинско с картофи и гъби

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Свинско с картофи и гъби1 / 7
14/06/2018
Статистика
  • Преглеждания общо66 483
  • Преглеждания за месеца553
  • Преглеждания за седмицата104
  • Коментари13 пъти
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Вкусно предложение да обяд, което просто не можете да откажете!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг
  • картофи - 1 кг
  • гъби - 5 печурки
  • лук - 2 глави
  • моркови - 1 голям
  • домати - 2 броя
  • сол
  • червен пипер
  • чубрица - 2 щипки
  • целина - 1/2 глава
  • магданоз - накълцан, на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи в малко мазнина равномерно. След това добавете ситно нарязаните лук и морков, а щом леко омекнат се добавят нарязаните гъби, целина, 2 ч.ч. гореща вода и настърганите домати. Прибавете и обелените и нарязани картофи.

Щом гъбите омекнат се овкусява с подправките. Преди да свалите ястието от котлона, го сгъстете с размито с малко вода брашно.

Поднесете свинското с картофи поръсено с магданоз, а по желание може да запечете свинското в дълбока тава на умерена фурна.

Рейтинг

3.7
57
48
36
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

User#206770
User#206770
Вкусноооооо!
Благодаря за рецептата ;)
15.09.2020 21:08
Албена Атанасова
Албена Атанасова
Много вкусна рецепта. Получи се прекрасен резултат.
20.02.2020 17:52
Албена
Албена
Каква фурна ? Хората са го казали просто взимате един по голям и дълбок тиган,аз се го купих преди няколко месеца на примоция от голям столичен магазин,после си купих и от тези капаци с дупките по тях пак на примоция. Та ,в него сипвате олиото,слагате да се запържи лука и като поомекне го изваждате, след което слагате месото да се запържи мноооого добре! След това изваждате месото и го слагате в тенджерата под налягане с 500мл. вода 1 по голям морков, червен пипер,сол,чубрица,целина и го варите 30 мин. След което в онзи дълбок тиган нареждате месото,/вече сварено / ,гъбите , лука , и слагате водата/аз я прецеждам / от вареното месо и започвате да варите ,след около 15 минути прибавяте доматите , и картофите / моите домати са стерилизирани от мен /прибавяте една щипка чубрица ,две щипки целина, парченце сушена чушка /вместо червен пипер/,черен пипер и сол Варих го докато се свариха картофите накрая прибавих нарязания сварен морков и поръсих с копър ,поради липсата на магданоз!
22.09.2016 15:14
1
2
Албена
Албена
Яденето се получи великолепно! Единственото нещо което промених е че го поръсих с копър ,тъй като нямах магданоз!
22.09.2016 15:04
1
ivan
ivan
Слага се месето запържва се добавя се лукът с морковите докато омектнат морковите се добавят гъбите след като омекнат се добавя доматито и картофите овкусява се и воала много вкусно
25.10.2012 13:50
2
2
Astarte
Astarte
анжела, много съм съгласна с теб! За първи път ли готвят? Може и да е така:)
20.08.2012 13:14
1
анжела
анжела
Тези коментари са дадени от хора които си нямат и понятие от готвене.Незнам мъжете Ви на ресторант ли ядат ,не затжаряте компютъра ,че не знаете какво сте сготвили!!!
11.12.2011 14:10
1
az
az
А с картофите какво се случва????
23.11.2011 15:21
....
....
@Лили
домати - 2 броя.
22.09.2011 18:49
ETI
ETI
Пробвах. Картофите ги сложих след гъбите и запекох на фурна. Страхотно е.
11.09.2011 17:09
.........
.........
Само картофите не се знае кога се слагат.
22.06.2011 16:05
Лили
Лили
А настърганите домати какво количество са ? Наистина има пропуски, иначе изглежда вкусно на снимката.
16.06.2011 14:26
bobinka
bobinka
Рецептата е добра, но има пропуски.
14.06.2011 19:11
1
1
Покажи всички подкоментари