ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско с картофи на фурна

Свинско с картофи на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
17k
12/06/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции3-4
"Класическа рецепта - гарантиран резултат!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 500 - 600 г
  • картофи - 1 кг
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • масло - 1/2 с.л.
  • черен пипер - смлян, на вкус
  • червен пипер - на вкус
  • къри - 1 ч.л.
  • сол
  • вино - 1/2 ч.ч. бяло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи равномерно в олиото. Обелете, нарежете картофите и ги изплакнете под вода. В тава смесете свинското месо и картофите, овкусете със всички подправки, долейте виното и разбъркайте.

Долейте гореща вода, колкото да покрие на половина картофите. Разпределете кубчета масло. Сложете свинското с картофи да се пече за около 40 минути в предварително загряна умерена фурна, като на няколко пъти леко разбърквате.

Рейтинг

5 14
4 5
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: