Свинско с картофи на фурна

Роси ТрифоноваРоси ТрифоноваДарт Вейдър90610322
12/06/2011
"Класическа рецепта - гарантиран резултат!"
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо59 573
  • Преглеждания за месеца853
  • Преглеждания за седмицата317
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • свинско месо - 500 - 600 г
  • картофи - 1 кг
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • масло - 1/2 с.л.
  • черен пипер - смлян, на вкус
  • червен пипер - на вкус
  • къри - 1 ч.л.
  • сол
  • вино - 1/2 ч.ч. бяло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи равномерно в олиото. Обелете, нарежете картофите и ги изплакнете под вода. В тава смесете свинското месо и картофите, овкусете със всички подправки, долейте виното и разбъркайте.

Долейте гореща вода, колкото да покрие на половина картофите. Разпределете кубчета масло. Сложете свинското с картофи да се пече за около 40 минути в предварително загряна умерена фурна, като на няколко пъти леко разбърквате.

Рейтинг

5 13
4 5
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар