Пиле със сметана и аспержи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пиле със сметана и аспержи1 / 2
28/05/2011
Статистика
  • Преглеждания общо13 393
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Ароматно пиле за всеки празник или при специален повод - да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 пиле
  • сметана - 1 кофичка заквасена
  • аспержи - 200 г
  • масло
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка - 1 с.л. суха
  • соев сос - 2 с.л.
  • лимони - сокът на един лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете 1 цяло пиле и го осолете. Направете марината от лимоновия сок, соевия сос, мащерката, лъжица разтопено масло и черен пипер. Намажете с нея обилно пилето и сложете 2 с.л. сметана във вътрешността му.

Оставете да престои на хладно половин час и го сложете да се опече в намазнена тава. При нужда първоначално сложете фолио, за да не загори. Почистете аспержите и ги сложете да се задушат за кратко с 1 с.л. масло.

Разбъркайте и добавете останалта сметана, сол и черен пипер. Поднесете порция от ароматното пиле с апержите и сметановия сос. По желание поднесете със задушени картофи.

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: