Пити кебап

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Пити кебап1 / 2
22/11/2016
Статистика
  • Преглеждания общо4 632
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
Порции
6
"Един от най-вкусните специалитети от Турската кухня, която непременно трябва да опитате"

Необходими Продукти

  • овче месо - 500 г
  • нахут - 1 водна чаша, сух
  • кори за баница - 4 бр., на сач
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме нахута от вечерта. Сменяме водата му и го сваряваме. Махаме люспите му.

Нарязваме месото на ситно, овкусяваме го със солта и черния пипер и го сваряваме малко вода.

Корите накъсваме на малки парчета и ги запичаме във фурната до зачервяване.

Слагаме ги в широк съд и ги заливаме с горещия бульон от свареното месо.

Нахута и месото смиламе на едро в блендер и го разпределяме върху кората.

Връщаме за кратко във фурната и сервираме топло.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: