ezine.bg»Рецепти»Предястия»Хайвер»Хайвер от сирене с копъров сос

Хайвер от сирене с копъров сос

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k719958931
Хайвер от сирене с копъров сос
17/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Общо
35 мин.
"Уникален дип - изискан, лесен за приготвяне и супер вкусен"

Необходими Продукти

  • сирене - 1 кг
  • яйца - 10 бр.
  • олио - 200 мл
  • червен пипер - 5г, лют
  • За соса
  • сметана - ½ ч.ч.
  • копър - 3 с.л., нарязан
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргваме сиренето и твърдо сварените яйца, разбъркваме ги и прибавяме лютивия червен пипер.

Бъркаме непрекъснато, като постепенно наливаме олиото, докато се поеме напълно.

За соса:

Разбиваме леко сметана и прибавяме лимоновия сок, копъра и черния пипер.

Сервираме хайвера в купички, като в средата правим кладенче, в което сипваме от соса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: