Пикантни шницели от тиквички

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Пикантни шницели от тиквички
11/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви20 мин.
Общо40 мин.
Порции6-8 бр.
"Пикантни шницели от тиквички - вкусотия, която непременно трябва да опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелените тиквички се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се оставят 2-3 минути, след което се изстискват, за да изтече сокът.

Към тиквичките се прибавят яйцата, брашното, пресованият чесън от половината глава, пиперът и половината от копъра.

От така получената гъста кашичка се изпържват шницели в силно сгорещеното олио, посредством по-голяма лъжица, като изсипаното съдържание леко се притиска.

Топлите шницели гарнираме със смес от овчето мляко, смлените орехи и другите половини от копъра и чесъна.

Рейтинг

5 5
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: