Пурички

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пурички2 / 3
13/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
"Още едно тестено изкушение, на което не можем, не искаме да устоим"

Необходими Продукти

  • мазнина - 1 ч.ч. свинска мас, олио или масло
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
  • брашно - колкото поеме
  • захар - пудра за овалване
  • ванилия - 1/2 ампула есенция
  • ром - 1 ч.л.
  • канела - 1/2 к.л.
  • лимони - 1 ч.л. настъргана кора
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете твърдо тесто от мазнината, прясното мляко, содата и брашното. Прибавете по желание и 1-2 лъжички захар, както и ванилията, канелата и лимоновата кора.

Разточете тестото на тънка кора и изрежете правоъгълници с големина около 6 см. Намажете всеки правоъгълник с малко мармалад по избор, в който сте добавили и рома.

Завийте пуричките и ги сложете да се изпекат в намазнена тава на умерена фурна. Още горещи ги оваляйте в пудра захар.

Рейтинг

4.3
54
45
31
20
10
Дай твоята оценка: